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Le uve Sauvignon Blanc provengono dai vigneti di Pressano che circondano l’azienda. L’ altitudine è di circa 300 metri s.l.m., con un’esposizione sud-ovest. I terreni sono di medio impasto con buona profondità e fertilità. Le viti sono allevate a guyot con una densità di circa 6000 piante per ettaro. L’ età media del vigneto è di 20 anni.